4-Sterne-Hotel mit kulinarischen Höhepunkten in Sistiana

Hotelübersicht

Hotel Eden ist ein charmantes Hotel aus dem späten 19. Jahrhundert in Sistiana, nur 20 km von Triest entfernt. Das Hotel kombiniert traditionelle Architektur mit modernen Annehmlichkeiten und bietet eine ruhige Lage, die den Gästen Zugang zur Schönheit der Umgebung ermöglicht. Die Gäste können die vielen Möglichkeiten zur Erkundung der natürlichen Schönheit, der historischen Stätten und der kulinarischen Köstlichkeiten der Region genießen.

Restaurant und Gastronomie

Das hauseigene Eden Restaurant bietet kreative Gerichte, die frisch gefangenes Seafood und lokale Spezialitäten hervorheben. Gäste können mit einer großzügigen Auswahl an süßen und herzhaften Speisen am reichhaltigen Buffet beginnen, während sie die Kunst des Kochens von Chef Federico Sestan erleben. Im Restaurant befindet sich zudem eine beeindruckende Weinkeller durch den Glasboden in der Haupt-Halle sichtbar.

Wein und Kulinarik

Die Weinkeller im Hotel Eden beherbergen erlesene Weine aus der Karstregion und dem Collio, einschließlich ausgezeichneter Jahrgänge und limitierter Auflagen. Gäste können Weindegustationen erleben, die von erfahrenem Personal geleitet werden, um die besten Weine jeden Abend zu entdecken. Das Restaurant bietet auch einzigartige kalte Meeresfrüchtespezialitäten zu bestimmten Jahreszeiten.

Zimmer

Hotel Eden stellt 16 helle, schallisolierte Zimmer zur Verfügung, die mit 43-Zoll-TV, Klimaanlage und Minibar ausgestattet sind. Zwei verbundene Zimmer können für Gruppen oder Familien gebucht werden, die angenehm Platz für bis zu sechs Personen bieten. Eine speziell gestaltete Kissenmenü sorgt für einen personalisierten Schlafkomfort.

Aktivitäten und Lage

Die Lage des Hotels in Sistiana ebnet den Gästen den Zugang zu zahlreichen Outdoor-Aktivitäten, auf den Rilke-Weg und die Strände in der Nähe. Die Umgebung ist reich an Geschichte, Natur und Freizeitmöglichkeiten, die während aller Jahreszeiten erkundet werden können. Gäste können kulturelle und gastronomische Erlebnisse in der Region genießen.

• Location: 20 km from Trieste, strategic yet quiet area
• Dining: Chef Federico Sestan's seafood and local cuisine
• Wine Cellar: Extraordinary wine cellar with Karst and Collio wines
• Rooms: 16 soundproof rooms, including connecting options for families

Lizenznummer: IT032001A1AACRA323